Die Pankreaskopfresektion wird bei Tumoren im Pankreaskopf (ca. 80% aller Pankreastumore) durchgeführt. Die heutzutage zumeist favorisierte OP-Variante nach Traverso-Longmire erhält den Schließmuskel am Magenausgang. Es wird der Pankreaskopf, das Duodenum (Zwölffingerdarm), die Gallenblase entfernt. Weiterhin wird das umliegende Lymphgewebe mitentfernt, denn nur durch die radikale Entfernung der an den Tumor angrenzenden Strukturen gelingt es die wichtigsten Abflusswege des Tumors zu behandeln. Die entfernten Lymphknoten werden durch den Pathologen analysiert, um die Ausbreitung des Tumors zu ermitteln. Der Wiederanschluss der Bauchspeicheldrüse erfolgt an den Dünndarm (oder alternativ an den Magen). Diese Nahtverbindungen zwischen Pankreas und Dünndarm (oder Magen) sind durch das aggressive Verdauungssekret der Bauchspeicheldrüse klassicherweise heilungsgefährdet und werden mit äußerster Sorgfalt angelegt. Anschließend werden der Gallengang und der Magen an die in den Oberbauch hochgeführte Dünndarmschlinge angenäht, so dass insgesamt 3 Nahtverbindungen (sog. Anastomosen) am Ende der Operation vorliegen.