Das Institut für Hygiene des Universitätsklinikums Münster hat vier Haupt-Tätigkeitsfelder:
Krankenhaushygiene: Beratung, Planung, Durchführung und Surveillance von krankenhaushygienischen Maßnahmen
Umwelthygiene: Durchführung, Überwachung und Planung von Umwelt-, insbesondere Wasser-hygienischen Maßnahmen. Hierzu gehören Wässer aus öffentlichen und privaten Bereichen sowie aus zahnärztlichen Behandlungseinheiten und Rückkühlwässer.
Nationales Konsiliarlabor für das Hämolytisch-Urämische Syndrom (HUS)
Forschung in den Bereichen Krankenhaushygiene, Umwelthygiene, Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC) / Hämolytisch-Urämisches Syndrom, Massenspektrometrie, mikrobielle Genomplastizität
Das Institut für Hygiene des Universitätsklinikums Münster erfüllt alle Anforderungen an die Qualität der Untersuchungen nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft und Technik. In den Bereichen Krankenhaushygiene und Trinkwasserhygiene ist es akkreditiert gemäß DIN EN ISO/IEC 17025 und DIN EN ISO 15189.