Beruf:
staatl. geprüfter Diätassistent
B. Sc. LAB Gesundheitswissenschaften (Schwerpunkt: Evidenzbasierte Patientenberatung)
M. Ed. Lehramt berufliche Schulen für Gesundheitsberufe, Unterrichtsfach Biologie

Weitere Qualifikationen:
Zertifiziert nach VDD
Zusatzqualifikation Diätassistent-Onkologie/ VDD

Unterrichtete Fächer:
Diätetik, Spezielle Krankheitslehre, Berufskunde, Gesetzeskunde, Diät- und Ernährungsberatung

Inhaltliche Schwerpunkte:
Wissenschaftliches Arbeiten, evidenzbasierte Handlungsfähigkeit, G-NCP, Onkologie, Essstörungen, Ernährungstherapie bei Parkinson

Betreute Projekte:
Berufs- und Ausbildungsmessen, BGM am UKM, Mangelernährung in der Onkologie