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Schulen

Das Schulteam

Anke Brügging
Telefon: 0251 - 83-48810
E-Mail: anke.bruegging(at)ukmuenster(dot)de

Beruf:
Dipl. Oecotrophologin

Weitere Qualifikationen:
Fachfrau für Ernährung- und Verbraucherbildung
Trainerin "Abnehmen mit Vernunft" nach BZgA
Fitnesstrainerin B
Nordic Walking- Trainerin
Trainerin für Bewegungserziehung im Vorschule- und Grundschulalter
Zusatzqualifikation "Schwer mobil" vom Landessportbund

Unterrichtete Fächer:
Koch- und Küchentechnik, Organisation des Küchenbetriebs, Lehrküche

Inhaltliche Schwerpunkte:
Arbeitsorganisation, Bewegung und Ernährung, Projektarbeit, praxisorientierte Unterrichtseinheiten

Betreute Projekte:
Ausbildungsmesse, Projekt "Kräuterküche leicht gemacht", Sportlerernährung

Dennis Papanouskas Ute von Treuenfeld Startseite

80 Jahre: Schule für Diätassistent/-innen feiert Geburtstag

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Die Schule für Diätassistenten befindet sich am Albert-Schweitzer-Campus 1,Gebäude A3, im Versorgungszentrum, Treppenaufgang G, Ebene 05. Anfahrt zum Universitätsklinikum Münster