Beruf:
Dipl. Oecotrophologin
Weitere Qualifikationen:
Fachfrau für Ernährung- und Verbraucherbildung
Trainerin "Abnehmen mit Vernunft" nach BZgA
Fitnesstrainerin B
Nordic Walking- Trainerin
Trainerin für Bewegungserziehung im Vorschule- und Grundschulalter
Zusatzqualifikation "Schwer mobil" vom Landessportbund
Unterrichtete Fächer:
Koch- und Küchentechnik, Organisation des Küchenbetriebs, Lehrküche
Inhaltliche Schwerpunkte:
Arbeitsorganisation, Bewegung und Ernährung, Projektarbeit, praxisorientierte Unterrichtseinheiten
Betreute Projekte:
Ausbildungsmesse, Projekt "Kräuterküche leicht gemacht", Sportlerernährung